Chez Régis Glacier

Le samedi 15 novembre dernier, sous un soleil dont seule la ville d’Abidjan a le secret, nous (moi et d’autres fins gourmets) nous sommes rendus à une séance découverte-dégustation au « Régis glacier ». Si, vous n’y avez jamais mis les pieds, j’espère que ces quelques lignes vous aideront à vous décider.

Régis Glacier c’est ce nouveau glacier en vogue à Abidjan (Cote d’Ivoire). Situé aux deux-plateaux, sur le boulevard Latrille, en face de l’E.N.A., c’est un endroit charmant qui nous a accueillis pour l’occasion. Le local se compose d’un intérieur climatisé, d’une terrasse et d’un beau jardin aménagé avec des tables, des chaises et des parasols personnalisés.

C’est très agréablement que le manager, M. Pierre TAVARES, s’est prêté à un échange questions-réponses, afin de satisfaire notre curiosité. Pour la petite histoire, RÉGIS GLACIER (du nom de son propriétaire) est présent depuis 4 (quatre) ans maintenant, à Dakar au Sénégal, et c’est dans un souci d’expansion et de partage de savoir-faire, que ce glacier a posé ses valises à Abidjan, en juin 2014.

RÉGIS GLACIER, selon les dires de son manager, répond aux normes internationales de crèmes glacées et glaces. La confection de leurs glaces, se fait d’ailleurs sans oeufs. Une multitude de parfums, tous aussi délicieux les uns que les autres, mais surtout (ce que j’appellerai un plus) des glaces très originales. Une grande variété à base de biscuits (cookies, oreo…) ou encore à base de fruits locaux (cocota, passion…). RÉGIS GLACIER, est également le premier glacier qui propose des « glaces light » pour les personnes suivant un régime ou autres (vous êtes désormais prévenus, plus besoin de vous priver de ces envies gourmandes).

C’est donc dans une ambiance conviviale et bon enfant, que nous découvrions ce nouvel endroit. Autorisés à commander trois parfums de glace au choix, des crêpes ou des gaufres pour accompagner , nous ne nous sommes pas du tout fait prier ! Et le coup de cœur de la majorité s’est porté sur le parfum « caramel au beurre salé » (tellement fondant et agréable, n’hésitez pas à tester, à votre prochain passage. C’est un vrai délice pour le palet !). 

Ps: Une suggestion à l’équipe de Régis glacier serait que les crêpes au nutella ont bon goût, mais elles seraient encore meilleures avec une bonne sauce chocolat noire fondue ..

Autres infos utiles : le glacier est ouvert du lundi au Jeudi de 10h à 23h et du vendredi au dimanche jusqu’à minuit (00 h) voir plus. En partenariat avec hellofood, leurs produits sont livrables à domicile via la plateforme www.hellofood.ci.

La qualité a toujours un coût, comme le on dit ! C’est également le cas chez Régis Glacier. La carte de menu (plus bas), vous aidera à mieux vous orienter, quand à votre prochain passage… Nous nous avons aimés et nous y retournerons car comme l’a signifié l’une d’entre nous, « les glaces de chez Régis sont trop bonnes et en plus ça rassasie, à un point !. Je vous laisse tester, vous m’en direz des nouvelles. Sur ce :

À Bon Lecteur…Salut !